Το Applied Nutrition Digestive Enzyme είναι ένα μείγμα πολλαπλών ενζύμων άλφα αμυλάσης, γλυκοαμυλάσης, λακτάσης, ουδέτερης πρωτεάσης, όξινης πρωτεάσης, λιπάσης, κυτταρινάσης, βρωμελίνης, παπαϊνης και άλφα-γαλακτοσιδάσης για να βοηθήσει την πέψη των υδατανθράκων, της λακτόζης, των πρωτεϊνών, των λιπών και της κυτταρίνης. Επίσης βοηθούν στον έλεγχο του μετεωρισμού.