Για να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή εμπειρία, αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Η χρήση του ιστότοπού σας σημαίνει ότι συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς. Δείτε την Πολιτική Cookies

Πίνακας Βιταμινών - Ρόλος και Πηγές

Πίνακας Βιταμινών - Ρόλος και Πηγές

Βιταμίνη Α - Για υγιή όραση, δέρμα, οστά, δόντια και αναπαραγωγή

Καλή πηγή: συκώτι, αυγά, σύκο, γάλα, καρότα, γλυκοπατάτα, κολοκύθα, σπανάκι

Β1 (θειαμίνη) - Βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και είναι κρίσιμης σημασίας για τη λειτουργία των νεύρων

Καλές πηγές: Χοιρινό, Σόγια, Καρπούζι, Ντομάτα, Σπανάκι

Β2 (ριβοφλαβίνη) - Βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και υποστηρίζει υγιές δέρμα, μαλλιά, αίμα και εγκέφαλο

Καλές πηγές: γαλακτοκομικά, κρέας, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, εμπλουτισμένο σιτάρι, στρείδια

Β3 (Νιασίνη) - Βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και είναι απαραίτητη για υγιές νευρικό σύστημα

Καλές πηγές: Μοσχάρι, Κοτόπουλο, Γαρίδες, Αβοκάντο, Φιστίκια, Ντομάτα, Σπανάκι

Β6 (Πυριδοξίνη) - Βοηθά στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων και βελτιώνει τον ύπνο, την όρεξη και τη διάθεση

Καλές πηγές: Κοτόπουλο, τόφου, μπανάνα, καρπούζι, ψάρι, όσπρια

Β7 (Βιοτίνη) - Βοηθά στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και στη διάσπαση της γλυκόζης

Καλές πηγές: δημητριακά ολικής αλέσεως, αυγά, αμύγδαλα, σόγια, ψάρια

Β9 (Φολικό οξύ) - Ζωτική σημασία για τη δημιουργία νέων κυττάρων και τη σύνθεση DNA

Καλές πηγές: όσπρια, σπανάκι, πράσινα φυλλώδη, ρεβύθια, ντομάτα, σπαράγγια

Β12 - Διασπά τα λιπαρά οξέα και τα αμινοξέα, βοηθά στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων

Καλές πηγές: Γαλακτοκομικά, Μοσχάρι, Χοιρινό, Πουλερικά, Ψάρια, Αυγά

Βιταμίνη C - Δρα ως αντιοξειδωτικό, βοηθά στη δημιουργία νέων κυττάρων και βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Καλές πηγές: Φρούτα και χυμοί φρούτων, πιπεριά, μπρόκολο, ντομάτα, σπανάκι

Βιταμίνη D - Δυναμώνει και βοηθά στο σχηματισμό οστών και δοντιών μέσω ασβεστίου και φωσφόρου

Καλές πηγές: Κρόκος αυγού, Λιπαρά ψάρια, Συκώτι, ηλιακό φως

Βιταμίνη Ε - Δρα ως αντιοξειδωτικό, βοηθά στη σταθεροποίηση των μελών των κυττάρων

Καλές πηγές: ξηροί καρποί, αβοκάντο, τόφου, δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόροι

Βιταμίνη Κ - Απαραίτητη για την πήξη του αίματος και βοηθά στη ρύθμιση του ασβεστίου στο αίμα

Καλές πηγές: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, συκώτι, φυλλώδη πράσινα

Όλες τις βιταμίνες μπορείτε να τις βρείτε στο ακόλουθο link

    Leave a Reply